Zo draagt software bij aan klantenbinding

Verkade: ‘Ik zie op social media nog wel eens heerlijke producten voorbij komen, alleen zie ik dan nergens hoe de klant het online kan bestellen. Dat is een gemiste kans. Als iets jouw interesse wekt, wil je op een knop/link kunnen klikken om meer te weten, dus zorg dat die link er is. Social media is ideaal om (potentiële) klanten naar jouw webshop of winkel te krijgen. Maak het dan voor de klant zo makkelijk mogelijk om te bestellen. Ook creëer je via social media betrokkenheid voor acties, gebeurtenissen in de bakkerij (jubileum/events). Reacties zorgen voor meer exposure. Naast producten vindt de consument het leuk om gezichten te zien, wie zijn de mensen van de bakkerij, hoe gaat het achter de schermen.’

Het is helaas niet zo dat als je een webshop opent, de verkopen vanzelf komen, weet Verkade. ‘De webshop dien je onder de aandacht te brengen, maak veel tam-tam. Noem de webshop bij elke uiting: leg een flyer in de winkel, stop een kaartje in het tasje, verwijs ernaar in email, vermeldt het in reclames, op social media, in advertenties et cetera. Als je net een webshop opent, is een speciale webshopactie een leuke manier om klanten kennis te laten maken met jouw webshop. Je kunt de klanten hierbij bijvoorbeeld een bedrag of percentage korting geven over de gehele aankoop of over een bepaald product.’ Het Whatsapp bestellen is weer een extra kanaal om mensen te bereiken.

‘Zorg ervoor dat jouw webshop up-to-date is’, adviseert Verkade. ‘Het staat slordig als het paasassortiment na de Pasen nog online staat. Er liggen toch ook geen paasartikelen meer in de winkel?‘ Via EXTRAvestiging webshop gaat dit automatisch, zo kan de bakker het niet vergeten offline te halen. Je kunt ook al (feestdag)artikelen op de webshop laten tonen, zodat de consument alvast kan zien wat binnenkort besteld kan worden. In het verleden hebben wij workshops gegeven over hoe je meer omzet uit je webshop kunt halen door middel van onder meer goede webshopfotografie en -promotie.’

Wil je meer klanten naar de webshop krijgen, dan is een speciale webshopactie een mooi middel, vindt Verkade. ‘De consument kan dan in een bepaalde periode een speciale kortingscode gebruiken voor bijvoorbeeld een gratis product, of een korting over een product of de gehele aankoop. Daarnaast zorgt een loyaliteitsprogramma ook voor klantenbinding, zoals via het Cash-it spaarsysteem. Klanten vinden het altijd leuk om iets gratis te krijgen.' Ook winacties, uitreiken van een straatprijs, workshops, een loterij of evenement zijn leuke manieren om de bakkerij onder de aandacht te brengen en betrokkenheid te creëren bij de (potentiële) klant. 'Wij hebben al een paar keer een workshop gegevens met Joep Gommans van Bakkerij Support. Daarbij was ook veel aandacht voor promotie.'

Nog een laatste tip: speel in op trends en lokale evenementen. De crompouce was natuurlijk een grote hype en trok veel jeugd naar de bakkerij. ‘Rond de carnaval zag ik bakkers die speciale carnaval-embleems uitgaven. Hoe leuk is dat!’